|
A CINK
A cink a fehérjékben gazdag élelmiszerekben van jelen. Forrása a marha-, sertés, baromfihús, a tojás, a hal a tenger gyümölcsei és a sajt. A gyümölcsök és a zöldségek közül a babot a mandulát, a spenótot, a mogyorót, a banánt és a búzacsírát kell megemlítenünk, de a húsfélékb?l szívódik fel leginkább. Ezt azért is fontos tudni, mert a a cinket nem képes egyedül a szervezetünk el?állítani, bár létfontosságú elem az ember számára. A cink számos, a szervezetben lejátszódó folyamat ban vesz részt, például:
* az immunrendszert er?síti * javítja a koncentrációs képességet * el?segíti a nemi- és pajzsmirigyhormonok termel?dését * el?segíti a sebek gyógyulását * lülönböz? b?rproblémák kezelésének kiegészít?je * segit a fejb?rb?r és haj fenntartásában.
A cink a csontokban, az izmokban, a b?rben, a vesében, a hasnyálmirigyben, a szemben, a férfiakban a prosztatában van jelen nagyobb koncentrációban. Aki nagyobb fizikai megterhelésnek van kitéve, az a nagymérték? izzadással jelent?s mennyiséget veszít el, s?t ilyenkor a vizelettel is több cink ürül.
Napi ajánlott mennyiség: 15 mg
* Tudta? A mandula megfelel? forrás a vegetáriánusoknak is. 12 dkg mandula 6 mg cinket tartalmaz. * Egy liter izzadsággal a napi bevitel 20 %-át veszítjük el.
|