| Fügekaktuszt tartalmazó készítményünk: |
A fügekaktusz Mexibón él? növény, melyet már az ?slakosság is sokféle képpen hasznosított. Napjainkban pedig a világ több országában termesztik élelmezési célokra.Héja nem fogyasztható, de húsa kellemes savanykás íz?, 85 % víz így igen lédús. A fügekaktusz kit?n? vitamin és ásványianyag forrás. Felkeltette a mai orvostudomány érdekl?dését is a hólyaggyengeség és prosztatabántalmakra kifejtett hatása miatt, melyet béta-szitoszterol tartalmának tulajdonítanak. Továbbá megállapították, hogy rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet. Különleges rosttartalma pedig megköti az olajokat és zsírokat, így a testsúly szabályozásában is fontos szerepe van.
100g friss gyümölcs tartalmaz:
| víz |
85,38 g |
kálium |
115,5 mg |
| fehérje |
0,98 g |
kálcium |
30 mg |
| zsír |
0,38 g |
magnézium |
23,7 mg |
| szénhidrát |
10,8 g |
vas |
0,30 mg |
| glükóz |
5,07 g |
C-vitamin |
22,1 mg |
| fruktóz |
0,41 g |
niacin |
0,38 mg |
| szaharóz |
0,145 g |
béta-karotin |
49 mg |
| rost |
5,00 g |
B2-vitamin |
14 mg |
| ásványianyag |
0,4 g |
Retinol ekvivalens |
9,2 mg |
|
